Чесночник большой

Чесночник большой

Чесночник большой

Растет большими группами в сентябре—октябре в лиственных, особенно буковых, лесах, на пнях и валежнике.

Шляпка диаметром до 5 см, с возрастом распростертая, с широким бугром, по краю полосатая, светло-бурая, в молодом возрасте белая, к старости темнеющая.

Мякоть белая, с чесночно-луковым запахом. Пластинки редкие, светлые.

Споровый порошок белый.

Ножка тонкая, до 10 см высотой, хрящеватая, коричнево-бурая, к основанию утолщенная.

Употребляется свежим и сушеным. Сушеный гриб можно использовать как приправу вместо чеснока.


Энциклопедия грибника. — М: СТОЛИЦА-ПРИНТ. . 2004.

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Смотреть что такое "Чесночник большой" в других словарях:

  • Чесночник большой — Marasmius alliaceus (Fr.) Fr см. также Род Негниючник Marasmius Fr. Чесночник большой [170] М. alliaceus (Fr.) Fr. Шляпка 2 5 см в диаметре, колокольчатая, затем полураспростертая, с широким выступающим бугром, беловато буроватая, иногда в… …   Грибы России. Справочник

  • Чесночник большой — ? Чесночник большой …   Википедия

  • Чесночник, чесночник мелкий, негннючннк чесночный — Marasmius scorodonius (Fr.) Fr см. также Род Негниючник Marasmius Fr. Чесночник, чесночник мелкий, негннючннк чесночный [168] М. scorodonius (Fr.) Fr. Шляпка 1 3 см в диаметре, выпуклая, затем плоскораспростертая, желто буроватая или слегка… …   Грибы России. Справочник

  • Чесночник дубовый — Marasmius prasiosmus (Fr.) Fr см. также Род Негниючник Marasmius Fr. Чесночник дубовый [169] М. prasiosmus (Fr.) Fr. Шляпка 2 3 см в диаметре, сначала колокольчатая, затем округло выпуклая, в центре притупленная, полуперепончатая, морщинистая, в… …   Грибы России. Справочник

  • Чесночник (значения) — Чесночник: Чесночник (Alliaria) род растений семейства Капустные (Brassicaceae); Название нескольких видов грибов рода Негниючник (Marasmius): Чесночник обыкновенный (Marasmius scorodonius); Чесночник большой (Marasmius alliaceus) …   Википедия

  • Опёнок — В Викисловаре есть статья «опёнок» Опёнок (множ. число опёнки и опята) народное или несистематическое название группы грибов, относящи …   Википедия

  • Опенок — …   Википедия

  • Опята — …   Википедия

  • Съедобные и условно съедобные грибы — Белый грибБлюдцевик жилковатый, дисцина щитовиднаяВалуй, бычок, сопливик, кулачок, кульбикВешенка дубовая …   Энциклопедия грибника

  • Род Негниючник — Marasmius Fr Плодовые тела в основном мелкие, тонкие, перепончатые, не загнивающие при отмирании. Шляпка выпуклая, реже колокольчатая, в зрелости распростертая, часто с бугорком, иногда радиально ребристая. Пластинки приросшие или слабо… …   Грибы России. Справочник


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»